«ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΑΧΙΝΙΔΗ» HO.RE.CA
Εδώ και μισό αιώνα, ο «ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΑΧΙΝΙΔΗ» στέκεται δίπλα σας, προσφέροντας με αμείωτο μεράκι αγνά προϊόντα αρτοποιίας.
Πιστή στις παραδοσιακές συνταγές, αλλά και ευαισθητοποιημένη στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες, η γκάμα των προϊόντων μας εξελίσσεται διαρκώς. Επιλέγουμε με αυστηρά κριτήρια πρώτες ύλες υψηλής διατροφικής αξίας, όπως η σίκαλη, το σουσάμι, το λινάρι και τα ω-3 λιπαρά οξέα, συνεργαζόμενοι αποκλειστικά με τους πιο αξιόπιστους προμηθευτές της αγοράς.
Η φιλοσοφία μας είναι ξεκάθαρη: να σας προσφέρουμε γεύσεις αυθεντικές και υγιεινές, απαλλαγμένες από συντηρητικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης και κάθε άλλο χημικό πρόσθετο που επιβαρύνει την υγεία.
Με σεβασμό στην εμπιστοσύνη που μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια, λειτουργούμε με γνώμονα την κοινωνική ευθύνη. Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του αρτοποιείου μας μέχρι σήμερα, η αφοσίωσή μας παραμένει σταθερή: να σας προσφέρουμε καθημερινά προϊόντα που μπορείτε να απολαμβάνετε με απόλυτη εμπιστοσύνη.
Συνεργασία με τον κλάδο HO.RE.CA.
Από το 1995, έχουμε δημιουργήσει μια ισχυρή συνεργασία με ξενοδοχεία, εστιατόρια, οινοποιία και καφετέριες, προσφέροντας τους φρέσκα προϊόντα άριστης ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές. Η μακρόχρονη ιστορία μας, που ξεπερνά τα πενήντα χρόνια, ο σύγχρονος εξοπλισμός στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας στο Ψυχικό, η βαθιά γνώση της τέχνης της αρτοποιίας, η πολύχρονη εμπειρία και το αστείρευτο μεράκι μας αποτελούν την εγγύηση ότι τα προϊόντα που σας παραδίδουμε είναι πάντα φρέσκα και υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας την απόλυτη ικανοποίηση των δικών σας πελατών.
Η ΣΥΛΛΟΓΗ HO.RE.CA. ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΑΧΙΝΙΔΗ
Τα προϊόντα που διαθέτουμε στον Κλάδο HO.RE.CA. είναι:
- Ψωμί toast
- Κράκερς Σαχινίδη
- Κριτσίνια
- Ψωμάκια Μπριός
- Ψωμί Μπριός για τοστ
- Ψωμάκια Μπριός για τέλειο HOT DOG
- Κουβέρ
- Ψωμί Καλαμποκιού
- Ψωμί ΝΤΙΝΚΕΛ σε φόρμα
- Βουτήματα: Μουστοκούλουρα, Ροδίτικο πορτοκαλιού και Αμυγδάλου.
Ψωμί TOAST
Παράγεται καθημερινά – χωρίς συντηρητικά – και φυλάσσεται για λίγες μόνο μέρες στο ψυγείο. Είναι ιδανικό για club sandwich και toast, χάρη στη βελούδινη γεύση από ζυμάρια πολυτελείας εκπληκτικής νοστιμιάς.
Είναι διαθέσιμο σε μαύρο ολικής άλεσης με αφράτη ζύμη και σε άσπρο – πολυτελείας με αφράτη ζύμη.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΑΣΠΡΟ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ |
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ |
|
ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΦΕΤΑΣ |
10 εκ Χ 10,5 εκ |
10 εκ Χ 10,5 εκ |
|
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ |
750 gr |
700 gr |
|
ΦΕΤΕΣ ΕΝΤΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ |
30 |
30 |
Κράκερς Σαχινίδη
Κράκερ Σαχινίδη, οκτάσπορο κράκερ, πηγή Ω-3 και φυτικών ινών.
Το Κράκερ Σαχινίδη είναι χειροποίητο οκτάσπορο κράκερ σε πολύ λεπτό πάχος, κατάλληλο για μια ισορροπημένη διατροφή με πολύτιμα Ω-3 λιπαρά. Το πολύσπορο κράκερ είναι ιδανικό για ντιπ με σολομό ή σε συνδυασμό με τυρί λιωμένο, με πατέ ελιάς, ως κρουτόν στη σαλάτα, ως κορν φλέικ στο γάλα ή μέσα στο γιαούρτι καθώς και ως συνοδευτικό με ποτό, παρμεζάνα και με πολλές σάλτσες χειροποίητες.
Το οκτάσπορο κράκερ ή αλλιώς πολύσπορο κράκερ περιέχει τους εξής οκτώ σπόρους δημητριακών: κριθάρι, καλαμπόκι, κεχρί, σουσάμι, ηλιόσπορο, σίκαλη, λινάρη και βρώμη και αποτελεί ένα ιδιαίτερο προϊόν που απαιτεί αγάπη και προσοχή στην προετοιμασία του.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΚΡΑΚΕΡΣ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ |
ΚΡΑΚΕΡΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
|
ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ |
ΚΟΥΤΙ |
ΠΛΑΣΤΙΚΟ |
|
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ |
Ανάλογα την παραγγελία |
200 gr |
|
ΤΕΜΑΧΙΑ ΑΝΑ ΚΙΛΟ |
Περίπου 100 τεμάχια ανά κιλό |
Περίπου 20 τεμάχια ανά συσκευασία |
Κριτσίνια
Λαχταριστά Κριτσίνια για Κάθε Γούστο - Ιδανικά για καταστήματα HO.RE.CA
Προσφέρετε στους πελάτες σας μια απολαυστική και τραγανή εμπειρία με την ποικιλία των χειροποίητων κριτσινιών του Φούρνου Σαχινίδη. Φτιαγμένα με μεράκι και τα πιο αγνά υλικά, τα κριτσίνια μας είναι η ιδανική επιλογή για συνοδευτικό, σνακ ή κομμάτι ενός καλαθιού ψωμιού που θα εντυπωσιάσει. Διαθέτουμε δυο μοναδικές γεύσεις για να καλύψουμε κάθε προτίμηση:
1. Κριτσίνια Καλαμποκιού - Άρωμα και Γεύση της Φύσης
Αυτά τα χρυσαφένια κριτσίνια φέρνουν στο τραπέζι σας την αυθεντική γεύση του καλαμποκιού. Η ελαφρώς γλυκιά και χαρακτηριστική τους γεύση τα καθιστά ένα ιδιαίτερο και αγαπητό σνακ. Η τραγανή τους υφή και το υπέροχο άρωμα καλαμποκιού τα κάνουν ιδανικά για να συνοδεύσουν:
- Σαλάτες και ορεκτικά
- Ντιπ και σάλτσες
- Ποικιλίες τυριών και αλλαντικών
- Ως ένα ελαφρύ και γευστικό σνακ
2. Κριτσίνια Οχτάσπορα - Ένα Μοναδικό Μείγμα Γεύσεων και Υφών
Για τους λάτρεις των πιο σύνθετων γεύσεων, τα οχτάσπορα κριτσίνια μας είναι η ιδανική επιλογή. Ένας αρμονικός συνδυασμός από οκτώ διαφορετικούς σπόρους (π.χ., σουσάμι, λιναρόσπορος, παπαρουνόσπορος, ηλιόσπορος) προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων και μια ευχάριστα τραγανή υφή. Τα κριτσίνια οχτάσπορα είναι εξαιρετικά για να συνοδεύσουν:
- Κρεμώδεις σούπες
- Πατέ και ταρτάρ
- Πιάτα με βάση το ψάρι
- Ως ένα θρεπτικό και γευστικό σνακ
3. Κριτσίνια Μπάρμπεκιου, η απόλυτη γευστική έκρηξη έφτασε!
- Ανακαλύψτε τα νέα, μοναδικά κριτσίνια με γεύση μπάρμπεκιου από τον ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΧΙΝΙΔΗ και απογειώστε τις αισθήσεις σας!
- Τραγανά, αφράτα και γεμάτα την πλούσια, καπνιστή γεύση του αυθεντικού μπάρμπεκιου, τα κριτσίνια μας είναι η ιδανική επιλογή για:
- Μοναδικό σνακ: Απολαύστε τα σκέτα για ένα γρήγορο και γευστικό διάλειμμα.
- Ιδανικό συνοδευτικό: Συνδυάστε τα με ντιπ, τυριά ή αλλαντικά για ένα απολαυστικό ορεκτικό.
- Έξτρα γεύση στα πιάτα σας: Προσθέστε τα θρυμματισμένα σε σαλάτες ή άλλα πιάτα για μια απρόσμενη πινελιά.
- Τα κριτσίνια με γεύση μπάρμπεκιου του ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΑΧΙΝΙΔΗ είναι φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά και την ίδια φροντίδα που χαρακτηρίζει όλα μας τα προϊόντα. Είναι η τέλεια επιλογή για επιχειρήσεις εστίασης που θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους κάτι ξεχωριστό και γευστικό.
Γιατί να επιλέξετε τα κριτσίνια μας για την επιχείρησή σας;
- Χειροποίητη Ποιότητα: Παρασκευάζονται με φροντίδα και τα καλύτερα υλικά.
- Ποικιλία Γεύσεων: Καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις των πελατών σας.
- Τραγανή Υφή: Προσφέρουν μια ευχάριστη αίσθηση σε κάθε δάγκωμα.
- Ελκυστική Εμφάνιση: Προσθέτουν μια πινελιά αυθεντικότητας στο τραπέζι σας.
- Ευελιξία: Ιδανικά ως συνοδευτικό, σνακ ή μέρος ενός καλαθιού ψωμιού.
- Φρεσκάδα: Παρέχονται φρεσκοψημένα για την καλύτερη δυνατή γεύση.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ |
ΟΧΤΑΣΠΟΡΑ |
ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ |
|
ΜΗΚΟΣ |
Περίπου 12 εκ |
Περίπου 12 εκ |
Περίπου 12 εκ |
|
ΒΑΡΟΣ |
15 gr |
15 gr |
15 gr |
|
ΑΛΕΥΡΙ |
Αλεύρι οκτάσπορο |
Αλεύρι Καλαμποκιού |
Αλεύρι Καλαμποκιού |
Ψωμάκια Μπριός
Ψωμάκια Μπριός: Αφράτη απόλαυση με Βουτυρένια Υφή
Τα ψωμάκια μπριός είναι μικρά, ατομικά αρτοσκευάσματα που ξεχωρίζουν για την πλούσια και βουτυρένια γεύση τους, καθώς και την εξαιρετικά αφράτη και ελαφριά υφή τους. Κατασκευασμένα με μια ζύμη εμπλουτισμένη με αυγά και γενναιόδωρη ποσότητα βουτύρου, αποκτούν ένα χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που τα καθιστά ακαταμάχητα.
Τα ψωμάκια μπριός μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους. Είναι ιδανικά για:
- Πρωινό ή brunch
- Συνοδευτικό γεύματος
- Βάση για σάντουιτς
- Γλυκές δημιουργίες
Ο Φούρνος Σαχινίδη διαθέτει εξαιρετικής ποιότητας Ψωμάκια Μπριός σε δυο διαστάσεις:
- 35gr βάρους το κάθε ψωμάκι
- 90gr βάρους το κάθε ψωμάκι
Εάν επιθυμείτε διαφορετικό βάρος για τα δικά σας ψωμάκια Μπριός μπορούμε να κάνουμε ειδική παραγωγή κατόπιν συνεννόησης.
Ψωμί Μπριός για τοστ
Ψωμί για Τοστ Μπριός - Απαλότητα και Γεύση για Επαγγελματίες
Αναβαθμίστε τα τοστ σας με το εκλεκτό μας ψωμί μπριός, ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια και ξενοδοχεία. Αυτή η συσκευασία του ενός κιλού προσφέρει την ιδανική ποσότητα για την κάλυψη των αναγκών σας, εξασφαλίζοντας παράλληλα φρεσκάδα και εξαιρετική ποιότητα σε κάθε φέτα.
Χαρακτηριστικά που κάνουν το ψωμί μπριός μας να ξεχωρίζει:
Απαλή Υφή: Η πλούσια σε αυγά και βούτυρο συνταγή μας δημιουργεί ένα ψωμί με εξαιρετικά αφράτη και απαλή υφή που λιώνει στο στόμα. Αυτή η χαρακτηριστική απαλότητα αναδεικνύει τις γεύσεις των υλικών της γέμισης και προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Ελαφρώς Γλυκιά Γεύση: Η διακριτική γλυκύτητα του μπριός προσδίδει μια ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα στα τοστ σας, κάνοντάς τα να ξεχωρίζουν από τα συνηθισμένα. Συνδυάζεται άψογα τόσο με αλμυρές όσο και με γλυκές γεμίσεις.
Ιδανικό για Τοστ: Οι φέτες έχουν την ιδανική διάσταση και πάχος για να δημιουργήσετε λαχταριστά τοστ. Η δομή του ψωμιού το καθιστά ανθεκτικό στο ψήσιμο, διατηρώντας την απαλότητά του εσωτερικά και αποκτώντας μια ελαφρώς τραγανή κρούστα εξωτερικά.
Ευελιξία: Εκτός από κλασικά τοστ, το ψωμί μπριός μας είναι εξαιρετικό για δημιουργικές παραλλαγές, όπως γαλλικά τοστ (pain perdu), mini sandwiches, ή ως συνοδευτικό σε brunch και ελαφριά γεύματα.
Φρεσκάδα και Ποιότητα: Παρασκευάζεται με τα πιο αγνά υλικά και με φροντίδα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και φρεσκάδα σε κάθε παρτίδα.
Ο Φούρνος Σαχινίδη διαθέτει εξαιρετικής ποιότητας Ψωμί για τοστ Μπριός, 1.000 gr βάρος το κάθε ψωμί.
Ψωμάκια Μπριός για τέλειο HOT DOG
Αφράτα Ψωμάκια Μπριός για Hot Dog - Η Ιδανική Βάση για Γευστικές Δημιουργίες
Αναβαθμίστε τα hot dog σας με τα λαχταριστά ψωμάκια μπριός, ειδικά σχεδιασμένα για να προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία στους πελάτες σας. Παρασκευασμένα με την ίδια φροντίδα και ποιότητα που χαρακτηρίζει όλα τα προϊόντα μας, αυτά τα ψωμάκια μπριός θα απογειώσουν κάθε σας δημιουργία hot dog.
Γιατί να επιλέξετε τα ψωμάκια μπριός μας για hot dog;
- Απαλή και Αφράτη Υφή: Η πλούσια σε αυγά και βούτυρο συνταγή μας δημιουργεί ψωμάκια με εξαιρετικά απαλή και αφράτη υφή που λιώνει στο στόμα. Αυτή η απαλότητα προσφέρει μια ευχάριστη αντίθεση στην υφή του λουκάνικου και των υπόλοιπων υλικών.
- Ελαφρώς Γλυκιά Γεύση: Η διακριτική γλυκύτητα του μπριός προσδίδει μια ιδιαίτερη γευστική διάσταση στο hot dog, κάνοντάς το να ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα. Η γλυκιά νότα ενισχύει τις γεύσεις του λουκάνικου και των συνοδευτικών.
- Ιδανικό Μέγεθος και Σχήμα: Τα ψωμάκια μας έχουν το ιδανικό μέγεθος και σχήμα για να φιλοξενήσουν τα κλασικά λουκάνικα hot dog, προσφέροντας παράλληλα άνεση στο κράτημα και την κατανάλωση.
- Ανθεκτικότητα: Παρά την απαλή τους υφή, τα ψωμάκια μπριός μας είναι αρκετά ανθεκτικά για να συγκρατήσουν πληθώρα υλικών και σάλτσες χωρίς να διαλύονται.
- Εμφάνιση που Εντυπωσιάζει: Το χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα και η λεία επιφάνεια των ψωμιών μπριός προσδίδουν μια premium εμφάνιση στα hot dog σας, κάνοντας τα πιο ελκυστικά στους πελάτες σας.
- Ευελιξία: Τα ψωμάκια μπριός μας είναι ιδανικά για κλασικά hot dog, αλλά και για πιο δημιουργικές παραλλαγές με gourmet λουκάνικα, pulled pork, ή ακόμα και vegetarian επιλογές.
- Φρεσκάδα και Ποιότητα: Παρασκευάζονται καθημερινά με τα πιο φρέσκα και ποιοτικά υλικά, εξασφαλίζοντας άριστη γεύση και υφή σε κάθε ψωμάκι.
- Ευκολία στην Προετοιμασία: Είναι έτοιμα για χρήση, απλοποιώντας την διαδικασία προετοιμασίας στην κουζίνα σας. Μπορούν να σερβιριστούν όπως είναι ή να ζεσταθούν ελαφρώς στη σχάρα ή τον φούρνο.
Ιδανικά για:
- Κλασικά hot dog με μουστάρδα, κέτσαπ και relish
- Gourmet hot dog με ιδιαίτερες σάλτσες και toppings
- Hot dog με pulled pork ή άλλες δημιουργικές γεμίσεις
- Vegetarian hot dog με λαχανικά και χούμους
- Street food και food trucks
- Μπουφέδες και catering
Ο Φούρνος Σαχινίδη διαθέτει εξαιρετικής ποιότητας Ψωμάκια Μπριός για HOT DOG 0,85 gr το τεμάχιο
Ψωμάκι ΚΟΥΒΕΡ
Ψωμάκι Κουβέρ: Η Διακριτική εισαγωγή στην Γευστική εμπειρία
Το ψωμάκι κουβέρ μπορεί να είναι μικρό όμως παίζει κυρίαρχο ρόλο στην υποδοχή του πελάτη στο εστιατόριο. Προσφέρει μια πρώτη γεύση της φροντίδας και της ποιότητας που επιδεικνύει το εστιατόριο, ενώ παράλληλα επιτρέπει στους πελάτες να απολαύσουν κάτι όσο περιμένουν την παραγγελία τους.
Χαρακτηριστικό του ψωμιού κουβέρ του Φούρνου Σαχινίδη είναι η διακριτική του γεύση και η απλή του υφή. Δεν είναι ιδιαίτερα αρωματικό ή έντονο γευστικό, ώστε να μην επισκιάζει τις γεύσεις των πιάτων που θα ακολουθήσουν.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ |
ΟΛΙΚΗΣ |
|
ΣΧΕΔΙΟ |
ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ή ΑΚΑΝΟΝΙΣΤΟ |
ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ή ΑΚΑΝΟΝΙΣΤΟ |
|
ΒΑΡΟΣ ΤΕΜΑΧΙΟΥ |
50 gr |
40 gr |
Ψωμί Καλαμποκιού
Ψωμί Καλαμποκιού: Η Γεύση της Παράδοσης με άρωμα καλοκαιριού
Το ψωμί καλαμποκιού είναι ένα ξεχωριστό αρτοσκεύασμα που φέρνει στο τραπέζι την αυθεντική γεύση του καλαμποκιού και μια νοσταλγική αίσθηση παράδοσης. Παρασκευάζεται με αλεύρι καλαμποκιού και διακρίνεται για την ελαφρώς τραχιά υφή του, το ζωηρό κίτρινο χρώμα του και την χαρακτηριστική γλυκύτητα. Η υφή του ψωμιού καλαμποκιού είναι συνήθως πιο πυκνή και σπογγώδης από το παραδοσιακό ψωμί σίτου. Μπορεί να έχει μια ελαφρώς τρίφτη αίσθηση στο στόμα, η οποία όμως αποτελεί μέρος της γοητείας του. Η κρούστα του είναι συνήθως χρυσαφένια και μπορεί να είναι ελαφρώς πιο σκληρή από την αφράτη εσωτερική του ψίχα.
Η γεύση του είναι αυτή που το κάνει πραγματικά μοναδικό. Η φυσική γλυκύτητα του καλαμποκιού είναι εμφανής, προσφέροντας μια ευχάριστη αντίθεση αν συνδυαστεί με αλμυρές γεύσεις. Το άρωμά του είναι γήινο και ελαφρώς γλυκό, θυμίζοντας καλοκαιρινούς μήνες και αγροτικές περιοχές.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΨΩΜΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ |
|
ΣΧΗΜΑ |
ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ |
|
ΒΑΡΟΣ |
600-650 gr |
|
ΑΛΕΥΡΙ |
Αλεύρι καλαμποκιού |
Ψωμί ΝΤΙΝΚΕΛ σε φόρμα
Ψωμί Ντίνκελ σε Φόρμα: Η Υγιεινή Επιλογή με Πλούσια Γεύση και Απαλή Υφή
Το ψωμί ντίνκελ σε φόρμα είναι ένα θρεπτικό και γευστικό αρτοσκεύασμα που παρασκευάζεται από αλεύρι ντίνκελ (δίκοκκο σιτάρι). Το ντίνκελ είναι ένα αρχαίο είδος σιταριού που θεωρείται πιο εύπεπτο και θρεπτικό από το κοινό σιτάρι, προσφέροντας μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή επιλογή ψωμιού. Η παρασκευή του σε φόρμα του δίνει ένα ομοιόμορφο σχήμα και μια χαρακτηριστική, απαλή υφή.
Η υφή του ψωμιού ντίνκελ σε φόρμα είναι συνήθως απαλή και ελαφρώς μαστιχωτή, με μια λεπτή και εύθρυπτη κρούστα. Η ψίχα του είναι συνήθως ανοιχτόχρωμη και ομοιόμορφη, χωρίς μεγάλες κυψέλες, λόγω της παρασκευής σε φόρμα.
Η γεύση του είναι πλούσια και ελαφρώς γλυκιά, με μια χαρακτηριστική γήινη και ελαφρώς "καρπώδη" νότα που διαφέρει από την πιο ουδέτερη γεύση του κοινού ψωμιού σίτου. Η γεύση του ντίνκελ προσδίδει μια ιδιαίτερη νοστιμιά που το κάνει απολαυστικό ακόμα και σκέτο.
Λόγω της χρήσης αλευριού ντίνκελ, το ψωμί αυτό είναι συχνά πλουσιότερο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ορισμένα μέταλλα σε σύγκριση με το ψωμί από κοινό αλεύρι σίτου. Αυτό το καθιστά μια πιο χορταστική και θρεπτική επιλογή για την καθημερινή διατροφή.
Το ψωμί ντίνκελ σε φόρμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους:
- Ιδανικό για τοστ και σάντουιτς: Η απαλή υφή του το καθιστά ιδανική βάση για κάθε είδους γέμιση, από αλμυρές έως γλυκές.
- Εξαιρετικό για πρωινό: Απολαύστε το με βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα ή τα αγαπημένα σας αλείμματα.
- Συνοδευτικό για γεύματα: Μπορεί να συνοδεύσει σούπες, σαλάτες και κύρια πιάτα, προσθέτοντας μια νότα γεύσης και θρεπτικής αξίας.
Το ψωμί ντίνκελ σε φόρμα αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για όσους αναζητούν ένα ψωμί με πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η απαλή του υφή και η χαρακτηριστική γεύση του ντίνκελ το καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη στο καθημερινό σας τραπέζι.
|
ΤΥΠΟΣ |
ΨΩΜΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΣΕ ΦΟΡΜΑ |
|
ΣΧΗΜΑ |
ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ |
|
ΒΑΡΟΣ |
550 gr |
|
ΑΛΕΥΡΙ |
Αλεύρι καλαμποκιού |
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης, νιφάδες ξυλιών, αφυδατωμένο προζύμι ολικής άλεσης (αλεύρι ολικής άλεσης, νερό, ώριμο ξινό)), ηλιόσποροι, αλεύρι σίκαλης, ζάχαρη, νιφάδες πατάτας, αλάτι, βουτυρόγαλα σε σκόνη.
Βουτήματα
"Βουτήματα": Μια Τριλογία γεύσεων που ξυπνούν τις αισθήσεις
Τα "βουτήματα" είναι μια απολαυστική συλλογή χειροποίητων κουλουριών που φέρνουν στο τραπέζι μια μοναδική συνδυαστική εμπειρία γεύσεων. Εμπνευσμένα από την πλούσια γαστρονομική παράδοση, αυτά τα μικρά αριστουργήματα προσφέρουν ένα ταξίδι αισθήσεων μέσα από τρεις ξεχωριστές και σαγηνευτικές παραλλαγές: το μεθυστικό άρωμα του μουστοκούλουρου, τη φωτεινή φρεσκάδα του ροδίτικου πορτοκαλιού και την διακριτική κομψότητα του αμυγδάλου.
Μουστοκούλουρα: Αυτά τα σκουρόχρωμα κουλουράκια είναι μια ωδή στην παραδοσιακή ελληνική γεύση. Αρωματισμένα με τον γλυκόπιοτο μούστο, μυρωδικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο προσφέρουν μια μεστή και γλυκιά εμπειρία που θυμίζει φθινόπωρο και σπιτικές μυρωδιές. Η υφή τους είναι τραγανή αλλά και ελαφρώς μαστιχωτή, ιδανική για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι.
Ροδίτικα Πορτοκαλιού: Αυτά τα ηλιόλουστα κουλουράκια αιχμαλωτίζουν την φρεσκάδα και το ζωηρό άρωμα των πορτοκαλιών της Ρόδου. Η έντονη γεύση του ξύσματος και του χυμού πορτοκαλιού χαρίζει μια αναζωογονητική και αρωματική εμπειρία. Η υφή τους είναι πιο λεπτή και τραγανή, αφήνοντας μια αίσθηση καθαριότητας και ευχάριστης γλυκύτητας.
Αμυγδάλου: Τα κουλουράκια αμυγδάλου είναι μια διαχρονική επιλογή κομψότητας και λεπτής γεύσης. Η διακριτική γεύση του αμυγδάλου, είτε σε αλεσμένη μορφή ενσωματωμένη στη ζύμη είτε ως τραγανά κομματάκια στην επιφάνεια, προσφέρει μια ντελικάτη και αρωματική απόλαυση.
